烘之豆專業咖啡店(品蕎) 星期一~星期六;週日公休; 週一至週六:8:30~20:00*週日若想購買咖啡豆,可先提前來電預約02-27213602;0922-357-676銷售各洲極品高海拔咖啡豆、客製化烘焙、各式咖啡器具,希望舊雨新知來電或蒞臨本店喝咖啡、參觀選購。
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喝杯咖啡吧!咖啡香已飄進台北巷弄裡
Let's go for a coffee !
 這些年來台灣喝咖啡人口越來越多,也越來越多咖啡愛好者喜歡購買咖啡豆回家,享受悠閒咖啡時光,位於板南線國父紀念館捷運站1號出口、華視電視公司附近、新東陽旁巷子、國父紀念館附近之現烘咖啡豆專賣店、台北延吉街巷內之烘之豆專業咖啡豆店,深受許多咖啡愛好者一路追隨烘之豆,許多醫生、律師、上班族到了下午茶時間都會來到烘之豆專業咖啡豆店,與老闆娘Angel聊天順道喝杯咖啡及購買咖啡豆送禮或自用兩相宜。歡迎蒞臨選購或來電訂購02-27213602;0922-357-676

一刀流頂級莊園咖啡
Perfect brand with the best coffee beans
烘之豆專業咖啡豆店的老闆娘Angel於高中時代即在咖啡貿易公司打工也因為自己多年經驗及對咖啡的苦心研究,讓她後來興起開咖啡豆專賣店,讓更多咖啡愛好者與她共享高品質之咖啡豆。在烘之豆專業咖啡豆店店裡聽到老闆娘Angel滔滔不絕訴說著咖啡之產地文化、甜酸香度,她都可一一告訴您如何遴選生豆再到如和烘焙。熟豆如何掌握時間之控制等,其經驗與技術都是多年的累績經驗談。為了顧及咖啡品質,自己進購優質咖啡生豆現場烘焙,味酸或苦或甜則是來自於咖啡豆的產地以及豆子本身的果酸,像「國寶藍山」產地為牙買加,特性為甘香醇濃厚弱酸是世界公認的極品、「夏威夷本島科納」產地為夏威夷,特性為香濃獨特具有完美的均衡度、「葉門馬塔里」產地在葉門,特性為多層次的變化,帶著狂野及豐厚巧克力的香甜質感,散發出令人愉悅的果香,並具甘味滑潤及獨特微酸,更擁有強烈的後勁,歡迎蒞臨選購或來電訂購02-27213602;0922-357-676

這些都是透過10多年的烘焙經驗累積判斷豆子的特性,經過手工烘焙與三天的醒豆過程將其香氣帶出,只需喝原味,才能細細品味咖啡入口的濃郁甘醇感。

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